亲自下厨
原来,这里是海棠每次进城或者回村的必经之处,也是歇脚的地方。本来此处是户农家,大伯和儿子两人种田为生。
海棠见这位置不错,就建议大伯闲暇时摆个茶摊,同时教了大伯怎么做菊花茶,桂花茶,茉莉花茶。
渐渐的,茶摊有了起色,来往的人喝上一口都觉得味道不错,回头客也多了起来。
海棠成了恩人了,每次来都要坐坐,大伯和儿子也把她当成贵人看待。
“大伯,我要借厨房一用,亲手给我的朋友做几个小菜,不知道方便不方便?”海棠客气的问。
给人的一点点恩惠,海棠可没当回事。
“海棠姑娘,你还这么见外,让老汉我不知道说啥好了,娃子给你当下手。”老汉笑说。
海棠让张公子坐下,亲自给斟茶,张公子抿了一口,凛冽甘醇,还有淡淡的清香,这是茉莉花茶。
“原来海棠姑娘还藏着这么好的茶,不告诉我呢。”张公子笑道。
虽然是大户人家出身,可张公子能一个独闯水濂山拔狼毫,白海棠就知道他不是娇生惯养的公子哥,自然能坐得住这荒村野店的茶摊,不会嫌弃。
“公子你就一边品茶,一边欣赏着田园风光吧,我去厨房煮菜,稍后就来。”海棠说。
张公子点点头,放眼望去,院子侧面是一片桂花树,前面则是栽种的茉莉花,最面前是菊花,从高到低,一丛丛,有序的绽放着,来喝茶的人,虽然路过解渴,能一眼看到大片的鲜花自然赏心悦目。
不用想,这一定是海棠姑娘的主意。
“海棠姐,我已经把手洗的干干净净,就等着你吩咐了。”娃子跑过来帮忙,十来岁的小男孩,却不讨人嫌,反倒招人喜欢,看到海棠来了比亲姐还亲。
“好,娃子,你把这些菜多洗几遍。”海棠把篮子里的黄辣椒,红辣椒,青辣椒还有胡萝卜递给娃子。
“好嘞。”娃子手脚勤快,干起活来可不含糊,一会就洗完了,洗完也没闲着,点火热锅。
海棠则利用这个时间处理了一下手边的食材,切丝的切丝,切块的切块,有模有样的。
两口锅都烧的火热火热,白海棠和娃子也忙活的热火朝天,每道菜烧好了,海棠总让娃子先尝尝,娃子赞不绝口。
“海棠姐,你不染布开酒楼得了。”娃子劝到。
张公子的茉莉茶,桂花茶,菊花茶各喝了一壶的时候,白海棠和娃子已经把菜都端上来了。
一条清蒸鲈鱼,摆着细细的姜丝,鱼嘴上还叼着一块红辣椒。
青椒,黄椒,红椒,胡萝卜切成菱形,整齐在的码在盘中,五彩缤纷。
白萝卜切成细细的丝用蜂蜜和冰糖调味,清新爽口。
芹菜花生米过水加点虾仁和芝麻,凉拌一番,柿子就切成小块,摆在盘子里,下面还垫了一层生菜叶。
“都是家常菜,希望张公子喜欢。吃惯了大鱼大肉,希望这些清淡的菜品能让公子的肠胃焕然一新。”白海棠也坐了下来。