首页 男生 其他 重生七零:农女致富忙

第13章牛棚做饭

  两个人在山里磨蹭到大概十点多,屯子里的人都到地里上工的时候才一前一后出了山。

  毕竟拎着不能让人发现的野鸡,就算沈墨之和他爷爷住的牛棚距离村子比较远,但还是小心为上。

  沈墨之先出山,观察了一下周围的情况后,才挥了一下手,让拎着篮子的李水意迅速跑过来。

  牛棚里现在是没有牛的,早先七里屯也养过一头牛,但是莫名其妙得病死了。打从这之后,柳林公社根本不乐意给七里屯再分配老黄牛。

  牛棚边上是一间简陋破败的茅草屋,里面就是沈墨之和爷爷睡觉吃饭等等进行所有活动的地方。

  李水意毫不在意,直接窜了进去。进去的第一时间就有些傻眼,沈墨之的爷爷正躺在床上,黑黝黝丝毫不显浑浊的眼睛,直直的看向她。

  “沈爷爷好!”李水意尴尬的打了个招呼。

  跟在后面进来的沈墨之,先走到炕边,想要扶着自己爷爷坐起来。

  “小姑娘你也好!”沈修文直接挥手扒拉开自己孙子,自个儿从炕上坐起来,笑眯眯的问道,“你是哪家的丫头呀?”

  沈修文本来就是文人,以前身子骨是很硬朗的,但是这一次下乡让他有些伤到元气。但也没有差到,让人搀扶的地步。

  “沈爷爷,我是屯子里最边上李家的李水意,您叫我小意就成。”屯子里的人基本上都这么叫她,她自个儿也习惯了。

  “好,小意好。”

  “沈爷爷您先坐会儿,我和沈墨之在山上抓了只野鸡。等一会儿坐好之后,您可真尝尝我的手艺。”

  李水意说完之后,就开始在一旁的灶火边忙活起来。

  这野鸡她琢磨好半天了,既要做的好吃 又不能散发出太浓的香味儿。虽然牛棚和屯子距离挺远的,但保不齐有人就溜到山脚根来呢。

  烧了一锅沸腾的水,招呼沈墨之给鸡拔毛。这野鸡的鸡毛也是个好东西,可以做成毽子,拿到黑市上换一点吃食。不过她现在没路子,想这些没用。也就这么一只,不够来回折腾钱的。

  最后鸡毛还是被塞进了灶火里头当柴火使,拔了毛的鸡小了一圈。但这只野鸡本来就肥,她拿起来掂了掂,少说也有一斤半的肉。

  “沈墨之,帮我拿一下菜刀。”她没看见他家的菜刀放在哪里,只好喊了一下那边不说话只顾着烧火的沈墨之。

  这人长得好看,甭管做什么都好看。就坐在灶火烧火前,都跟一幅画儿一样。

  沈墨之默默的取出菜刀,放到案板上后,又坐回了灶火前面的小板凳上。

  “小意啊,你别在意,墨之从小就是这个性子,不爱说话,不是不搭理你啊。”沈修文恨铁不成钢的瞪了自己孙子一眼,这小子冷冰冰的,也不知道随了谁。

  人家小姑娘上他家给他们爷俩做肉吃呢,他还一脸别人欠了他一大笔钱的样子。

  “没事,沈爷爷,我知道。”李水意剁下两只鸡腿,抬头笑了下,她才不在意呢。她现在满心满眼,就只有眼前白生生的鸡肉。

  两只鸡腿她用一点子粗盐腌制一下,实在是不敢多放。沈家爷孙两个生活太艰难了,家里穷的啥都没有。她要是一下子把盐用光,他们只能清汤寡水将就着吃饭。

  剩下的鸡身,她把最嫩的鸡胸肉切下来,留在一旁。唉,沈老爷子有点可怜,身体不太好的样子,留给他补补吧。

  又切出一半鸡肉切成块状,炖一个土豆鸡块。土豆可以放多一点,炖的软软糯糯。家家户户都不缺土豆,这东西产量大,随便在自己自留地种一些,都得收获不少。

  最后留下的肉她直接切成肉丁,又把蘑菇菌子淘洗干净也切成一样大小的小丁。从沈家的布袋里头舀出两大碗粗粮面粉。好嘛,估摸袋子里就只剩下三碗不到的量了。

  把肉丁蘑菇丁倒进和面的盆里头,搅均匀,再揉成面团。

  “沈爷爷,你有什么不吃的东西吗?”

  “你这丫头可真会开玩笑,”沈修文哈哈大笑,“这年头,哪里有那么多穷讲究,能有口吃的就不错了。”

  是这个理儿,这会儿还没到那个时候,吃都吃不饱,谁还敢挑食。

  “沈墨之,帮我把土豆皮削一下。”

  这会儿也不用烧火,李水意看到闲坐在那里一脸清冷的沈墨之,直接就指使着他去干点活儿。

  要吃饭,就得干活!

  沈墨之听到李水意的话之后,抬起头看了她一眼,看到她正在忙着做别的事情。默默的站起身从角落里取出土豆,他眉心拧了一下,“几个?”

  “什么几个啊,”李水意有些疑惑,扭头看过去,才明白他问的是要几个土豆,“你看着拿啊,要是沈爷爷喜欢吃,你就多拿几个。上午吃完晚上还能接着吃,吃不完明天一样还能吃。”

  这个沈墨之,话真少!到现在,她听到他说过的话……不对,是说过的字,伸出两只手,都数不完。

  面发的差不多的时候,李水意把那一团带着肉丁和蘑菇丁的面重新揉了揉。切成小团,大约能烙上十来个肉菜饼。

  在大锅边抹了一层薄薄的油,油也是金贵的玩意儿,不敢多用。再把擀好的饼铺在锅边铺一圈,灶火里面是小火,慢慢的炕,再翻个面,直到两面都变成金黄色。

  这其实和她早上偷摸烙好的菜饼没啥区别,但是,有肉啊。有肉,一定会更好吃。

  “沈爷爷,你先吃个饼,我去把土豆鸡块炖上,到时候您吃点软糯的,也好克化。”

  “好啊,小意这手艺真不错!”沈修文咬了一口肉菜饼咽进肚中,立刻就开始夸赞。

  李水意不在意的笑了下,又把已经削好的土豆切成块,连着鸡块用仅有的调料炒了炒,才加水用小火炖。

  看着这两人,她觉得那个鸡胸肉也不用炒了,还是留给他们当这几天的营养品把。

  瞧瞧这爷孙两个,一个身体很弱,一个又是大小伙子,吃不饱也是有点可怜。

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