楚家各房一早便接到了楚樱樱的通知。通知各房辰时前往厅堂，有重大的事情要与大家说。
楚樱樱站在首位，环顾四周几乎每房的女眷都到齐了。看着人都到齐了，楚樱樱准备开口，却听见了脚步声。
楚樱樱看着林栀依缓缓的拿着拐杖走了过来。“祖母，你怎么来了？”
她上前扶着祖母上座，林栀依坐下后调笑道：“你不通知我老婆子，我老婆子只好自己来了。”
楚樱樱今日没通知林栀依，她想让祖母好好休息，待事情定下后，再去向祖母汇报。祖母带着病体前来支持她，她感动极了。
林栀依知道自己孙女不想她操心，但是今日她不来可不行。她要来支持孙女的！
“祖母说笑了，孙女就想让你多休息会。”
楚樱樱站在首座旁却未坐下。“今日请大家前来，是有事情和大家说，此事关系着大家以后的生活。”
王若盈经上次事情过后，她终于认清自己没本事做这个当家人，自己女儿都护不住的人，有何资格当家。
而对长房一家也少了些敌意。“樱儿，你快说，我们洗耳恭听呢。”
“二婶别急，容樱儿慢慢说。”
“各位长辈都坐在这里了，若大家有疑问可随时问我。这几日我想了很久，楚家做何事能够在短时间内快速的挣到钱，又能在楚家离开京城后还能继续挣钱的营生。我就想到了酒楼。”
二夫人没想到楚樱樱想的居然是酒楼，近来京城有一家楼兰阁的酒楼，菜式新颖，挤走了许多家传统的酒楼。
“樱儿，你可知最近京城新起的一家酒楼，生意极好，挤走了许多家酒楼。”二夫人担心若是楚家做酒楼生意，怕到时亏本。
楚樱樱听五姨娘说起过这个楼兰阁，听闻做的是关外的菜式，新颖异常，从开业至今生意火爆，以至于京城多家酒楼倒闭，这次楚樱樱打听酒楼转让才有三家之多。也正因为着急转手，楚樱樱才能以较低的价格拿下水云间。
“樱儿也略有听闻楼兰阁的事情，但是樱儿有办法吸引很多的顾客。”楚樱樱这句话说的很坚定，让在座的各位的心都安定了下来。
“我已经和水云间老板谈好了以七百两的价格买下了水云间，加上装修大概八百两。原本我想由中公出这八百两，但是我想让大家都参与进来。”
柳妍看着自己的女儿侃侃而谈自己的计划，她自然愿意支持她。“哦？樱儿说说怎么参与。”
“这八百两，我不打算全由中公出。想让大家按投资的多少给大家分红。若是出一百两就占八中之一的股份，年后分红就分八中之一。无论多少，都可分红，给的越多分的越多。”
楚樱樱说这段话的时候，内心感觉自己就像现代的传销一样，忽悠大家加入……
王若盈明白她的意思了。“哦……若是亏本了呢？”
虽然不合时宜，但是她必须要问。
“若是亏本了，由公中出，保证大家只盈利，不亏本。而且我向大家保证楚家酒楼定能红红火火。”
“大家给了多少银子都会记录在账，达不到八百两的由公中补齐，公中补齐多少，也算投资，年底也可分红。”
林栀依待楚樱樱话说完了，看底下人没人说话，便开口了。“我觉得樱儿的想法甚好，大家不放心，可以不投钱，但是以后的分红也和你没关系。”
说完后掏出了一个荷包，拿在手里。“这是我的体己银子，这里面有八十两。樱儿，祖母可等着你的分红。”说完就把荷包递给了楚樱樱。
楚樱樱接过荷包，觉得这荷包沉甸甸的，这个老人为了支持她做了太多了。她一定要成功！
楚樱樱把荷包递给了惜缘，“把祖母的八十两记上。”
柳妍也连忙吩咐宁墨递上了一个荷包，共五十两。
底下的女眷看见老夫人和大夫人都给了，多多少少的都给了些意思意思。
“樱儿感谢大家的信任，日后酒楼挣钱了，大家的分红少不了。”
楚樱樱拿着记账本，登记了五姨娘五十两。看来除了祖母、母亲也就只有希儿愿意相信我了，今日这次幸亏有祖母，不然的话，她怕是除了母亲和希儿其他人都不愿意理她。
楚樱樱心里虽然失落却也理解，现在楚家一日不如一日，若手里没点积蓄怕是日后的日子不好过。楚家办酒楼这提议，有楼兰阁的夹击听起来也并没有
那么完美。不过楚樱樱她很有信心，因为她的创意是这个时代所没有的。
你们就等着看吧，鸿运楼定然会成为京城有名的酒楼！
“惜诺，你去通知下汪晓，让他带吴帆来见我。”
不一会吴帆和汪晓就跪在了楚樱樱面前，只见吴帆黝黑的皮肤，圆圆的眼珠，清亮的眼神。看起来是个朴素憨厚的老实人。
“吴帆，汪管家应该和你说了吧？”
吴帆低头垂目并不敢看楚樱樱，只见他对着楚樱樱说着话，却也不胆怯。“汪管家已经和奴才说了，能得到大小姐的器重，奴才定当全心全意。”
楚樱樱见他并没有对她拍马屁，她前世或许是被人马屁拍多了，听不得这些彩虹屁。这个吴帆不卑不亢，也算入了她的眼。
“昨日我已买下了水云间，今日叫你们前来就关于水云间装修的事宜与你两商议下。我画了关于如何装修的图，你们看看。”
惜莹把楚樱樱画的图递给了两人，图上不仅有扁额还有桌子椅子等等。“鸿运楼？这个图上的锅奴才没看懂，还望小姐解释一二。”
楚樱樱这次的杀手锏就是现代的火锅，但是考虑到没有电，就打算用老北京的传统碳火火锅。“此锅金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。锅汤可分隔开可一半放辣一半放鲜汤，按客人口味更换。”
吴帆看这个图纸甚是仔细，听小姐的解释后觉得此锅甚妙，可把炉火集中在一起，实属妙哉。
“此图纸你两收好，找的铁匠也要信得过的。防人之心不可无，日后怕其他酒楼模仿。”两人听小姐这样说，这位小姐是何人，身处后庭却有如此智慧，并且还有如此经营头脑，却为惊世之才。
“是，小姐，奴才会办好这些事情。”
水云间原是三层的酒楼，楚樱樱想第一层就供日常宾客，二层为包厢，三层酒席厅。鸿宾楼不仅仅有火锅，楚樱樱还把现代的许多吃食都放在了里面，比如驴打滚，灌汤包，瓦罐汤等等，把秘方交给了惜缘让她带领着一帮仆妇学习，如何制作。
在几日的学习以后，仆妇们都已经十分熟练了。楚樱樱在厨房品尝着她们的驴打滚和灌汤包十分正宗。
“不错，味道很好。”惜缘和仆妇们高兴坏了，她们这是第一次让小姐品尝，小姐都说好了，肯定错不了。
“小姐，吴帆求见，已在门口。”
楚樱樱放下筷子，屏退了仆妇。“让他进来吧。”
“奴才见过小姐。”看着吴帆这几日忙碌的未见过人，看他全身心的投入到鸿宾楼中，楚樱樱是觉此人没选错。
“站起来回话吧。”
“小姐，鸿宾楼都按小姐的吩咐装修完成，过几日就可以开张了。”
这速度在楚樱樱意料之外，仅仅几日，就能开张，吴帆有心了。“吴帆，这几日你辛苦了。”
“小姐，奴才不敢，这都是奴才应该的。”楚樱樱勾了勾嘴角，“活你应该干，但是干的这么快，就是你的功劳了。”
听见楚樱樱这样说，吴帆也不推脱了。“奴才多谢小姐夸奖。”
楚樱樱点了点头。“关于鸿运楼开张的事我还要和你交代几句，一个酒楼的开张最为重要了。听闻京城的酒楼开张，一般都是舞龙舞狮。鸿运楼开张我想了点新的花样。”
吴帆想这个小姐鬼点子可真多。“奴才听从小姐差遣。”
“这几日，你去找几个先生，写一些宣传单。上面的内容就让先生写，主要是突出鸿运楼的特色，比如火锅。每张宣传单上写上可凭此宣传单到店优惠如满一两银子优惠一百文。”
“在宣传单上，火锅的几种菜，比如羊肉，鱼肉，青菜，萝卜这几种，开业三日前三十份只需一文钱。再请画师在宣传单上画上驴打滚，灌汤包等特色，并且明确指出开业三日，每日前三十份只需两文钱。”
吴帆听着小姐的这些创意，赞不绝口，光这些优惠足以吸引人了。楚樱樱接着说：“还有关于鸿运楼的运营，开业三日后火锅每日只提供一百份，可以提前预约。开业当日，我想举行些活动，抽奖活动，只要消费满了一两银子就可以抽奖，抽奖的内容就是优惠，和送一些小吃，具体你自己去安排。”
听了小姐这些话，让他更加相信鸿运楼会成为京城最火爆的酒楼，没有之一。