“官场不如考场，不是你会了就可以。”院长环视自己的学生，一字一句道，“如今日的读书会，你是会又怎么样，别人也会！”
“小公爷能抢先说出来就是他的本事。”
“没本事就在背后编排，那你怎么不去抢着回答，先他一步呢？”
院长的质问震耳发聩。
黄鹤心中打鼓。
他悟了，此时后悔还来得及吗。
管如离得知自己十日不能去书院就慌了，可是已经没了机会让他求情。
白鹿书院的学子们今日都被好好上了一课。
绝对不要去招惹国子监，更不可惹秦彦！
长孙冲是秦彦亲自给包扎的伤口，此还让他得意洋洋了好一阵时间，逢人便说他跟秦彦是好兄弟。
秦彦还给他包扎了伤口。
长孙无忌听说他为了秦彦跟白鹿书院的学子打架，非但没有批评，反而还道他做得好。
这更加助长了长孙冲要紧跟秦彦的心思。
自从跟秦彦交好之后，他再也不会挨父亲的骂了！
落过一场雪后，天气愈发寒冷。
路上的行人都在变少，这天寒地冻的，多数人都躲在屋子里取暖。
一阵冷风刮过，行人们宛若落叶般瑟瑟发抖。
火锅酒楼的生意不受丝毫影响，反而愈发火爆，客人是越来越多，还有不少人在店外等候。
人们发现，吃火锅不但过瘾，还能驱寒，去了头一回，还想再去。
“这火锅真能驱寒？”有人不信。
那吃过火锅的语气顿时激动起来：“当然，那红油翻滚起来，老远就能闻到一股香味儿，不信你去闻闻。”
此话一点不假。
还未走至酒楼，那股透着鲜美的香味就飘了过来。
这香味把人的馋虫都勾了出来。
一时间，长安城里吃火锅的人越来越多。
“麻烦各位让让，这汤底是楼上的，等会儿才轮到你们。”
另一名小厮也忙得不可开交：“诸位先别急，火锅马上就来！”
这酒楼上下里里外外全都是人。
那些吃不到的不免失落，想着明日再来，那吃到嘴的，是赞不绝口，还想再来。
小厮找到秦彦：“小公爷，这地方不够啊，现在全都坐满了，外头也是人。”
听小厮这么一说，秦彦垂下眼睫沉思。
他决心开第二家！
这头一家已经证明长安城的人有多爱吃火锅，想必第二家生意也不差。
他同掌柜打了一声招呼，便出门寻找铺子。
要找到合适的铺子并非易事，地段，人流，通通都得考察。
四九跟在他后头，他指了指不远处：“主子，那不是有家要变卖铺子的绸缎庄吗？”
“走，去瞧瞧。”
察看了一番，这绸缎庄也是上下两层，但比之前那家要大，可容纳更多客人。
秦彦不紧不忙地操持一切。
他前去同绸缎庄的人商谈价格，很快就敲定，拿下铺子后，他又联系了之前的木匠跟工人。
木匠不由得感叹：“小公爷你是真厉害，这才多久，你都预备筹建第二家酒楼了，真是年轻有为啊！”
“过奖，我只是想提前筹备，保证万无一失。”
木匠听后，愈发钦佩，他小小年纪就能运筹帷幄，实乃奇才。
其他人也是同样想法，在这长安城中，难得有小公爷这样的小娘子。
接下来，秦彦整个人忙碌起来，他将新酒楼重新布置设计，还亲自去雇掌柜，挑小厮。
为了能够选到合眼且实力绝佳的，他特意举办了几场面试，这分为初试，中评，终审。
“你们听说了吗？小公爷要开第二家酒楼，听说要举办面试，严格得很。”
“严格归严格，但人家给的银钱多，在他那待上一月，抵得上我们一年挣的银钱。”
一年……
有人去看了新酒楼门前贴的纸张，看了一眼就呆住，原来坊间传的都是真的，小公爷开的工钱的确高。
有不少人蠢蠢欲动。
两日后，初选正式开始。
有不少年轻力壮的人前来参选，人多得几乎站不住脚。
长孙冲他们看得目瞪口呆，不过是招小厮而已，居然来了这么多人，不清楚状况的，还以为这在选亲。
“这工钱也不多啊。”房遗爱不是很理解。
听到这话，秦彦不紧不慢地道：“对你们而言不多，但对那些贫苦的百姓来说，这一月的工钱就到他们开销一年。”
长孙冲几人大受震撼。
“我开这工钱，是想让他们踏踏实实在酒楼干活，若是他们干得好，我还会多给点赏银，再给他们添置些东西。”
秦彦话音刚落，初选就宣告开始。
有不少人为了能成功入选，就你推我攘，甚至还狠踩别人的脚，试图让对方走不了路。
要酒楼当小厮，这手脚肯定得灵活，因此他们心思极为恶毒。
“你踩到我脚了！”
“别掐我的胳膊，你松手！”
初试现场一阵吵吵闹闹，有人已经开始躁动，完全不能控制自己的情绪，有的已经开始对打起来，你一拳我一拳，不一会儿就鼻青脸肿。
房遗爱在那儿摇头叹气：“这样闹下去如何是好，总不可能任由他们打下去吧。”
话音刚落，秦彦就站起身。
他神色严肃，冷声说道：“凡是刚刚出手的，通通不予录用，我这是酒楼，是雇你们跑堂，不是让你们打架斗殴的！”
现场一下子变得寂静无声。
“你们无法控制自己的情绪，到时候面对客人，稍微不合你们的心意，你们是不是也要对客人动手？”
在场的人都不敢吭声，同时心生悔意。
但后悔也无用，这世上并没有卖后悔药。
秦彦选完小厮，用命旁人敲锣。
“接下来，我们要选的是掌柜以及账房先生！”
选掌柜这些人时，现场安静了不少，毕竟他们都是读过书的，不会做有辱斯文的事。
经过两天的选拔，秦彦考察了一番又一番，最终确定两名人选。
这名新招的掌柜一看就精明能干，他安排事情时，是一步紧接着一步，让人感觉特别踏实，且他讲话不紧也不慢，给人一种很稳妥的感觉。