芦志强将新包出来的馄饨,放在显眼的位置,面带微笑的询问道:“看看这个馄饨,你觉得像什么呢?!”
许愿盯着混沌瞧了两眼后,略微有些疑惑的询问道:“这,这像是一对翅膀?!”
芦志强笑着点点头报出答案:“没错,这就是一对翅膀,你可以称它为天使馄饨!”
许愿很是吃惊的用手捂住了小嘴巴,不由惊叹道:“天使混沌?”
芦志强淡淡一笑:“没错!”
说话间,干脆将剩余的混沌全部包成了天使的造型。
许愿毕竟还只是一个小女孩,哪里见到过馄饨的这么多种包制方法,眼看着芦志强包制出来的天使混沌后,一双美丽的大眼睛里仿佛冒着粉红颜色的小心心,兴奋的大声赞叹道:“哇!实在是太棒了,我还是第一次听说有天使馄饨呢!”
芦志强微笑的介绍道:“其实不光是馄饨,像饺子也有很多种包法,下次有空我可以包给你看!”
许愿开心的拍掌笑道:“我敢肯定,甜甜绝对不知道还有天使混沌,我得拿手机拍几张照片,等会儿拿给甜甜看,那个小馋猫,见了一定会流口水的!”
似乎是想到了孙甜甜在流口水的可爱模样,许愿快步跑了出去,取过手机以后,就那么直接站在芦志强身边,很是认真的对摆放在砧板上的各种样式馄饨进行拍照。
芦志强看到许愿这丫头专心拍照的样子,不由开心的笑了笑。
作为一名厨师来说,最开心的事情莫过于自己制作的食物,能够得到食客们的喜爱。
趁着小丫头在给馄饨拍照的功夫,芦志强倒了大半锅水,打开煤气灶用大火来烧水;
待到小丫头把这些造型各异的馄饨全部拍完以后,锅里的水也煮开了,芦志强这才将洁白的馄饨一个接一个小心翼翼的扔进了滚烫的开水里。
考虑到睡懒觉的方女侠一时半会儿不可能起床,芦志强便数了十几粒馄饨放进冰箱里冷冻,顺便叮嘱小丫头许愿,让她给方女侠发个短信提醒冰箱冷冻柜里有馄饨,让其醒来自己煮着吃!
许愿连忙给方琳琳发了条信息过去,为了防止刚扔进去的馄饨出现沾锅和互相粘住的现象,芦志强握起锅铲放在锅里稍微轻轻搅拌了两下。
等到锅里的开水重新沸腾以后,那些洁白的馄饨如同高贵美丽的大白鹅般一个个重新漂浮出水面后,芦志强并没有急着将其全部捞上来,而是稍微倒了一小碗冷水进去继续煮。
倒入冷水后原本翻滚的水花很快就消失不见了,大概又过了一会儿,锅里的水花儿重新翻滚出来,芦志强将煤气灶的火拧小又煮了一分钟这才用锅铲将馄饨装了起来。
馄饨由于皮子比较单薄,煮熟了以后有一种特别漂亮的透明感,粉嫩的肉馅儿在汤水的波动下若隐若现,就像是湖中洗澡的仙女儿般美丽诱人!
给方琳琳发完短信的许愿没有出去,而是直接站在边上,仔细观看芦志强煮馄饨。
那大锅里冒出来的馄饨香味儿,一溜烟迅速钻进了许愿的鼻腔里,顺便勾起她身体内饿了一整晚的馋虫,在呱呱乱叫!
许愿几乎是下意识的咽了咽口水,望着那一个个晶莹剔透,造型各异的馄饨,哪怕是没有那股子诱人的香味儿,许愿看到那些混沌都很有食欲!
正如同芦志强之前所说的一样,因为时间仓促的缘故,来不及购买什么别的食材,只能做上极其简单的纯肉馄饨。
馄饨重汤料,水饺重蘸料。
华夏国内由于地域不同,放置的汤料也各有不同,像有些地方喜欢用鸡汤、肉汤、骨头汤再辅以香油、酱油、醋、葱花、猪油、味精、紫菜、蛋皮丝、榨菜丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋等。
芦志强除了放些盐、醋、鸡蛋外,并没有特别配置任何佐料,是简单到不能再简单的清汤!
不过即便是再清淡简单,煮熟以后整个厨房里依然飘荡着诱人的清香味,让人嗅了垂涎欲滴!
先给站在旁边馋嘴直流口水的小丫头许愿装了一大碗馄饨!
等待多时的许愿没有客气,接过碗来,快速就跑了出去。
瞧着她那急切的模样,芦志强只得无奈的摇头苦笑。
饭桌上,许愿将一碗馄饨放好后,迫不及待的拿起勺子,望着那一大碗热腾腾,香气扑鼻的馄饨,许愿再也忍不住美食的诱惑了。
伸手用勺子盛起一粒元宝样式的馄饨,快速放进嘴巴里,结果还未咀嚼,馄饨刚一触碰到嘴唇,高温顿时烫得她呀的叫了起来。
正巧芦志强端着馄饨走过来,看到许愿猴急的模样,又好气又好笑的安慰道:“别急,别急,吃前吹一吹!”
眼瞧着自己贪吃的模样,居然被强子哥撞见了,小丫头显得非常害羞,脸颊唰得羞红了一片,低下头轻声回答:“恩!”
过了大概两秒钟,许愿这才重新抬起头,拿着小勺子放在嘴边轻轻吹了吹,这才试探性的用嘴唇小心翼翼触碰了一下。
发现并没有刚才那么烫以后,她才美美的品尝起馄饨来!
单薄的馄饨皮经过开水煮了以后,含在嘴里滑溜溜的,许愿稍微用牙齿咬了一下,馄饨皮如同薄纱般很快就在舌苔上化开来。
许愿又咬了一口粉红的肉馅儿,含在嘴里慢慢咀嚼,只觉得这肉馅儿比以往吃的都要鲜嫩很多,而且还很有嚼劲儿,一粒馄饨总共就那么点大,许愿三两口就吃干净了。
一粒馄饨吃完,只觉得唇齿留香。
芦志强放下装有馄饨的汤碗,面带微笑的提醒道:“再尝一下汤水!”
许愿非常听话的喝了一口汤,有过上次吃强子哥煮面的经历以后,对碗里看似清淡的汤水,许愿也充满了期待。
果然,喝下一口汤水,那浓郁的面粉香气中还混杂着鲜肉与葱花的味道,这三种味道混合在一起,不断冲击着许愿的味蕾。
根本无需芦志强的吩咐,许愿低着头,大口大口品尝着那美味的馄饨!
芦志强包的馄饨颗粒比较大,只买半斤猪肉,显然有些不够,看到小丫头许愿这么喜欢吃,他没有急着吃自己碗里的馄饨,而是伸手拿了一片全麦面包,缓慢的咀嚼起来。