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第55章 尴尬的做饭

王府俏厨娘 观南 2549 2021-08-06 15:08

  “当时我受了伤,被扔在柴房里动弹不得。小王爷下了命令,不许别人来看我。嬷嬷看见我那个样子,心疼的直掉眼泪,除了偷偷的给我送吃的,其他什么也做不了。等到了第二天,我在睡梦中就被小王爷院子里的人拖走了,醒来就莫名其妙的变成了他的贴身丫鬟。不过他也就是让我给做做饭穿穿衣服什么的,剩下的也不让我干什么了。而且因为我是跟他同桌吃饭,所以我想吃什么,就做什么,也不用担心银子的问题,反正厨房里都有。当时刚认识他的时候,我整个人黑瘦黑瘦的,然后托他的福,现在养的不也是挺好。”王知若笑着说道。

  钟鸣听了之后,若有所思的说道:“小王爷对你还不错,这我就放心了。当时想把你要过来就是想着,我表弟把你绑架了小王爷都不管,消失了一夜也没见他来找你。就以为他对你不好,干脆把你掳走得了。”

  “他对我还不错,那天他好像找了我一夜吧,你第二天不是把我交给他的吗。然后我醒之后问小王爷是谁救的我,小王爷也不愿意说,只能就此作罢。直到在街上遇上了你,我才知道原来是你救的我。这小王爷什么也不说,真是气死个人了。还乱吃飞醋,他要不是吃醋,你们怎么会打架,打完架还要回家受王爷责罚,这又是何必呢。”王知若气鼓鼓的说道。

  “其实我当时回去也被罚了,但是父亲没有打我,只是让我在祠堂跪了一夜,让我好好反省自己的过错。毕竟觉得我已经大了,就算打又能如何。”钟鸣说道。

  两人就这样一路聊,很快便回到了王知若的店中。但是天有些黑,伙计看王知若穿的是那种粗布衣衫,就把她拦下来问来者何人。王知若真是又好气又好笑,于是把灯笼打到自己面前,然后慢悠悠对伙计说道:“我是你姑奶奶~”,这一个骚操作可把自家伙计吓的不轻,连忙跪下来抱着王知若的腿说:“姑奶奶呀,你可别带我走呀,二蛋在这世上活着不容易,还要给我爹娘养老送终啊,姑奶奶可千万不要带我走。”伙计边说还边哭,这整的王知若走也不是,不走也不是。单机伙计抱着突然反应过来,这姑奶奶怎么是热的,然后抬头一看,竟是自家的掌柜的。于是连忙爬到了一边,说道掌柜的你怎么净吓二蛋,明知道二蛋胆小,还这么吓人。这可真的把王知若弄的哭笑不得了,旁边的钟鸣倒是先哈哈的笑了起来,说道:“你们掌柜的都不认识了,是不是该打。以后可不能靠衣服认人,要看脸认人,知道了吗?”

  二蛋连忙答到:“小的知道了,下次不会了。”

  王知若和钟鸣这才进到屋中,因为白天吃饭吃的有些早,坐车又坐了很长时间,所以王知若又去厨房搞了些吃的出来。正好咸蛋黄腌好了,皮蛋也好了。就用咸蛋黄做一个锅巴鸡翅,主食不想吃米饭了,就做了个酱肉包,然后用皮蛋做了一个擂椒皮蛋和皮蛋瘦肉粥。

  钟鸣在王知若做饭的时候,怕她无聊,就一直在旁边看着她做饭。只见王知若先把腌好的鸡翅下锅炸了一下,然后焖好的米饭也是铺成平整的样子,放在一个圆形的大漏勺里,下锅炸制金黄定型。接着就是把五颗咸蛋黄从盐和面粉的混合物中拿出来,钟鸣看着这一颗颗晶莹剔透的咸蛋黄,直呼好神奇。王知若笑了笑,接着把咸蛋黄加入牛奶炒出沙来,然后把炸制好的鸡翅放入锅中,充分裹上咸蛋黄,最后盛盘的时候把炸好的锅巴往上一盖,这道菜就成了。

  酱肉包子也比较好做,把五花肉切成肉丁,不用剁的特别碎,剁的碎的话就吃不到那种五花肉香香的口感了。切成丁之后加一些葱姜蒜,还有耗油酱油什么的,充分搅拌均匀。因为王知若当时在炸鸡翅,所以这个搅拌的任务就落在了钟鸣身上。钟鸣有一瞬间突然觉得想要把这个女子娶回家,她做饭自己给她打下手,琴瑟和鸣的感觉也太好了,难怪小王爷要把她捧在手心上。王知若看他看自己的时候愣在那里,就问道:“我脸上是有什么东西吗,你这么看我。”说的钟鸣小脸一红,赶快把脸扭到一边接着搅肉馅。肉馅搅完面也发好了,王知若就耐心的教钟鸣包包子,两个人也吃不掉多少,所以两个人一起包,三分钟就包好了一笼。钟鸣对于这种事情接受还是比较快的,因为是新学的缘故吧,那褶捏的比王知若都工整。王知若甚至都怀疑他是不是处女座,搞得那么认真。

  在包子上锅之前,王知若又把皮蛋切开来,钟鸣看着那黑不拉几的皮蛋说道这是什么东西,这么黑,能好吃嘛。

  “你懂什么,这个叫做皮蛋,可是人间绝味。一会等我做好你就知道了。”王知若说完就先把生米下入锅中煮到开花,然后就下入了腌好的肉丝,顺便还撒了把姜丝进去。因为火力比较猛,所以王知若就在最后五分钟,把皮蛋下了进去,五分钟之后出锅撒上葱花,这香味瞬间弥漫了整个厨房。

  在煮皮蛋瘦肉粥的时候,王知若为了省一点柴火,这毕竟是自己家的产业,钱还是要省着点花的。所以王知若就把包子蒸笼架在了皮蛋瘦肉粥上,但是每隔一段时间就要拿下来放一次东西,王知若就这样被水蒸气给烫到了。

  在烫到之后,王知若惊呼了一声,钟鸣看见之后赶忙拿着她的手去水下搓。这搓着搓着感觉不对劲,然后俩人脸一红,钟鸣直呼冒犯了,然后跑出了厨房。这一出给王知若整的也不好意思了,但是饭还是要做,就让他先在外面静一会吧。

  于是王知若又开始在锅中煎辣椒,但是不放油,就把辣椒煎软之后,和皮蛋一起放入石杵中去捣碎,再加一些酱油调味即可。

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