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“妈妈, 那边的东西闻起来好香啊!”叶宇圣使劲的憋,最终憋出了这么一句话出来。
“而且看上去真的真的很好吃。”叶宇哲紧随其后道,他此时能够想到的词就一个,那就是“吃”。
至于最小的叶宇行, 脑袋一转道:“吃饱了我们才有力气做任务!”
三个小家伙用不同的话语说着,那大眼睛湿漉漉的,看上去十分的诚恳。
在这样的眼神下, 穆颜真的坚持不过十秒, 不过她也没忘了,自己是来拍节目的。
在三人期待的眼神下开口道:“我们今天是有任务在身上的,等任务做完后,妈妈再带你们吃好吃的。”
该让自己的儿子们都懂得事有轻重缓急, 他们现在最重要的就是完成任务做节目。
“好吧!”叶宇哲颇有些失落的说道,不过很快就打起精神来了。
“那现在我们先看看地图。”说着, 穆颜将地图拿了出来, 然后蹲下了身子让三个小家伙也能看到。
穆颜看了看地图, 再看看周围,想要找出他们的第一个任务地。
最后,还是叶宇行眼疾手快地指着一家店道:“妈妈,看,那家店门口放着一个小旗子。 ”
顺着叶宇行指着的是一家明显门面比其他家要大上不少的店铺, 店铺的大门旁显而易见地挂着一只红色的小旗子。
这无疑在说明这家店就是他们的第一个任务目标。
“妈妈, 我们快去吧!”确定了之后, 叶宇圣与叶宇哲两个人拖着穆颜就朝着这家店铺走去。
叶宇行则是在后面慢悠悠跟着,看到妈妈跟哥哥们离得远了,这才迈着自己的小短腿赶了上去。
“皇城土贝小吃。”
站在门口,叶宇圣开口念着店名。
穆颜听了,忍不住笑了笑,“老大,不是土贝,是坝。”
“知道了。”叶宇圣应着,眼神左右转了一下,然后掩饰一般地拉着穆颜进门了。
四人进门的时候,因为是下午三点多,此时店里的客人不是很多,所以四人的目标显然很明显,基本屋子里所有人的目光刷刷地都落在了他们的身上。
看着他们后面跟拍的摄像机后,客人们的反应不一,有的拿东西遮着自己的脸,有的直接拿出手机对着他们拍着,不过显然地,对漂亮的穆颜跟可爱的三胞胎还是有那么几分的好奇。
三个小家伙没有顾及周围人的眼神,在进来之后,就直奔着柜台而去。
点菜的柜台前站着的是老板娘。
因为早跟节目组有通过气,自然是知道今天来他们店里录节目的人中有三胞胎。
“阿姨,这里是不是可以做任务?”掂起脚尖,扒着柜台,叶宇圣奶声奶气地说道,后面而来的叶宇哲与叶宇行也做着跟自家哥哥相同的动作。
三张萌萌哒的小脸出现在自己的面前,老板娘看着都觉得自己的心软乎了不少。
再看着后头的穆颜,老板娘在心里暗叹了一声好福气,随后笑着开口道:“我可以告诉你们任务,但是要你们每个人亲我一下可以吗?”
“妈妈说过不能随便亲别人!”叶宇圣有些纠结的说道,他想要快点帮妈妈完成任务,但是妈妈说过不能随便亲别人怎么办?
说着,叶宇圣回头看了一眼穆颜,满眼都是“妈妈怎么办?”。
穆颜见状,走上前“阻止”了老板娘对自己儿子们的调戏,“老板娘,做任务的是我,要不然,我亲你一个?”
老板娘被穆颜这解围的话弄得忍不住一笑,看着三个小家伙松了一口气的模样,顿时乐了。
逗弄小孩子果然好玩啊!
轻咳了一声,在孩子们期待的眼神下道:“那你们就亲亲你们妈妈吧!亲完我跟你们说任务。”
三人一听,眼神顿时亮了。
“妈妈,快蹲下来。”叶宇哲连忙对着穆颜催促道。
穆颜依言蹲下了身子,一蹲下,三个小家伙就像是小炮仗一样冲了过来,然后在穆颜的脸上留下湿哒哒的一吻。
亲完之后,三颗小脑袋刷刷地看向老板娘。
老板娘见状,善意一笑后就开始说任务了。
实际上穆颜要做的任务也很简单,选择店里的一样招牌菜进行改良,让店里的老客人能够吃出来并且认可新版菜式,客人达到十个这就代表着任务成功。
穆颜接受了这个任务。
接受后,老板娘直接就给了穆颜一份店里的菜单,让她选择需要改进的特色菜。
甜水面、担担面、牛肉甩面
锅贴、粉蒸排骨、夫妻肺片
豆汤饭、川北凉粉、红糖头盔
……
看下来,都可以说是成都本地的小吃。
其中有很大一部分穆颜都在其他地方吃过,甚至还按照网络上的食谱自己尝试着做过,但是在本地吃倒是没吃过。
很快地,穆颜已经选定了自己想要做的改良特色菜――担担面。
因为她当初在制作的时候就已经按照成都本地的口味进行了小小的改良,改良后的担担面算是她比较喜欢的面类了。
不过在正式开始之前,穆颜打算自己先试吃一碗这店里的担担面。
听到穆颜的要求,老板娘直接就同意了,马上让厨师做了一碗出来,除此之外,也拿了一些小样的小吃。
当然,这些是个三个小家伙准备的。
“宝贝们,这是给你们吃的。”老板娘和蔼的对着三个小家伙说道。
“谢谢阿姨。”在征求穆颜同意之后,三个小家伙马上道谢道。
等到东西上来之后,三个小家伙左手一个串,右手一个串,吃得好不快活。
而穆颜也尝起了这家的担担面。
作为本店的特色之一,这担担面的味道自然是不差。
在入口的那一瞬,穆颜的眼神就亮了。
面条细薄、卤汁酥香,咸淡相宜,还带着淡淡的辣味,让人吃了第一口就想吃第二口。
随后看着三小只一脸渴求的样子,穆颜就将剩下的担担面分给了三个小家伙,然后就准备跟着老板娘去后厨。
“你们三个就在外面帮老板娘招呼客人可以吗?”穆颜看着埋头苦吃的三个小家伙,无奈地问道。
“妈妈再见。”三个人一致的说道,在美食面前,他们选择性的留在大厅。
嗯,帮阿姨招呼客人,顺便……吃吃好吃的。
“放心吧!他们在店里不会有问题的。”老板娘连忙说道,她准备等会让这三个小家伙给店里招招客人。
三胞胎什么的,实在是招人。
一旁的穆颜沉默了一下,她的儿子们为了吃的“抛弃”了她,她还能怎么办?
此时,后厨里。
所有的厨师都在忙碌着,看着老板娘带着穆颜进来,看了一眼,打了一声招呼就继续忙着自己的事情了。
毕竟等会高峰期到来,会让人忙得手忙脚乱的,他们的调料酱汁能早点准备好会给他们省了不少的时间。
这时的老板娘将穆颜带到了一个胖乎乎的厨师身边,“这是我们店里做担担面的一把手,你的改良版担担面需要得到他的认可才能正常出现在我们店的招牌上。”
随后,老板娘就将空间留给两个人,赶紧出了后厨。
逗小孩去喽!
“材料都给你准备好了,你直接动手吧!”胖厨师看了看穆颜,再看了看一旁的摄像师,直接就说道,然后就杵在一旁做壁上观。
他对做这种美食节目的“厨师”的厨艺还是有些怀疑的,尤其是穆颜,此时一副光鲜亮丽的模样,根本就不像是一个厨师。
他心里更偏向于,对方是来做秀的!
穆颜并不知道这位胖厨师的想法,看着摆放整齐的材料,开始净手,围围兜,戴帽子。
做好这一切之后,穆颜第一时间就拿过了面团开始简单的再揉揉面。
看着穆颜的动作,胖厨师的眼神闪了闪,这揉面的动作还是挺专业的。
揉好面团之后,开始用擀面杖擀面,将面擀成轻薄的一片,撒上干净的面粉,然后将面皮折叠,然后切成均匀的大小,最后按照相同的份量弄好放在一旁,再洒上面粉。
一排排的面条就这样做成。
有了相当一部分的新鲜面条之后,只留下一份,剩下的被穆颜用保鲜膜包好放到了一旁的保鲜柜里。
而手里的这份面条,将由穆颜为胖厨师做一份担担面。
先将水烧开,在锅里放上一层笼屉布,将面条平铺在上面,蒸十分钟。
在蒸面条的时候,穆颜这边已经准备好了猪肉馅、生菜、胡萝卜、香菇、豆芽、芽菜末、花生米、豆子、红油、蒜末、姜末、辣椒、猪油……
将蒸完的面条收起、整理一下放在一旁放凉后,穆颜已经烧热了锅开始准备调料。
在锅底加入猪油,猪油化开之后,加入蒜末、姜末、辣椒,等出了香味后,将猪肉馅放入锅中爆炒,变色之后开始加入切丁后的胡萝卜、香菇、豆芽、芽菜末、花生米、豆子继续翻炒。
翻炒结束后,加入调味料,红油、盐、鸡精、少许香油、生抽,酱汁形成后起锅,底料完成。
随即开始煮面,将面条放入开水里煮熟,同时在面条快熟时加入生菜,捞起后放在碗里,将之前的底料倒在面条上。
滚烫的底料浇在面上,瞬间飘起了一阵阵香味,直直地往现场人的鼻子里钻去。
再看看煮好的面,瓷白的碗上最上面的一层色泽鲜艳的配菜让整碗面都鲜亮了起来,一旁绿油油的生菜更是起到了画龙点睛的作用,看着都觉得清爽起来,让人忍不住的食指大开。
跟拍的摄像师更是仔细地给了这一盘菜一个特写。
做的真的是太好看了!
“好了!”穆颜看着一旁的胖厨师说道,并且拿了一双筷子连同碗送到了胖厨师的面前。
胖厨师因为穆颜露的这一手心里对穆颜有所感观,在闻着鼻尖的香气,早已将将碗筷接了下来,然后用着筷子将面条跟底料搅拌均匀。
然后“吸溜”的一声,将第一口面条吃进了嘴里。
第一口吃完,没顾得上评价,胖厨师马上就吃上了第二口。
这一个角落,顿时只剩下了胖厨师吃面的声音。
一旁的摄像师们看着这一幕,喉咙不由地动了动。
看对方吃都觉得好吃啊!
连续吃了好几口,胖厨师这才停了下来,对着穆颜伸出了一个大拇指道:“你过关了。”