却也不是小孩不会弄,他像是一开始便想着这么弄一样,那块肥肉被切成了一块一块粗糙的肉片,白色的肥肉端上是一些微不可见已然被弄熟的灰黑色的瘦肉。
她将一个乞丐用破罐盛来的清水倒进了锅里,滋的一声,锅中直冒白烟,随后便是油星子飘在水上,显得十分诱人。
她原先想用手直接去抓那些烂菜叶子,却又望吴落甲这里望了一眼,嘿嘿的笑了一下,一溜烟便跑到了不远处的小池,死命的搓着自己的小手,直到把手心手背都搓的通红,一点脏的都没有了才兴冲冲的跑回来。
猪肺是最便宜的,但也是最难洗的,小孩又花了小半个时辰的时间清洗猪肺,直到锅中的水全都烧的沸腾,她才将洗好的菜叶子下锅,随后便是切碎的猪肺和猪肉,最后便是鱼肠,鱼头,还有一些不知从哪里撺掇来的野菜,满满的一锅。
吴落甲见状走了过去。
“大叔!”
小孩咧嘴一笑,望着锅中的东西,卖相还不算差,而且闻着味儿也香。
吴落甲笑道:“做的不错,但却忘了放盐了。”
小孩疑惑的歪着脑袋问道:“什么是盐?”
老人掩过面,抹了抹眼角的泪水,他们寻常都是煮的野菜,一点盐都没有,要不然一个个怎么会饿的皮包骨头,须知盐是气力,若是不乞讨,吃不到盐,这孩子一辈子估计也长不了身子骨,盐的管制又是最严的,他们做乞丐的,都是人家给什么就伸手拿什么,有些乞丐,这一辈子怕也是没见过白花花的盐。
吴落甲从腰间拿出了一小包东西,里面装着白花花的粉末。
小孩看花了眼,大叫道:“我知道,这是白米?”
吴落甲摇了摇头道:“你再仔细看看。”
小孩凝神望了几下,一下子苦着脸道:“这比白米要小很多,”
无论是官盐还是私盐,都有一根细短枝那般大小,是粗盐,吴落甲时常野炊,粗盐入不了味儿,他便将买来的粗盐全都磨细,对他来说,饭食辅料中少了什么都可以,唯独不能少了盐,不吃这东西真的会死人的。
吴落甲笑道:“捏一点尝尝?”
小孩听话的捏了一小撮放进了嘴里,随后便苦着脸口水顺着嘴流了下来,说话都说不利索了。
“这是什么啊!怎么这么难吃!”
吴落甲没有理会他,反倒是将他眼中难吃的东西一把撒进了锅里。
小孩瞪大了眼睛,哭丧着脸拉着吴落甲的袖子,哀嚎道:“大叔,你做什么,我做的这么多好吃的,你居然把这么难吃的东西加进去了。”
吴落甲摸了摸他的脑袋,笑道:“你信不信,这东西若是放到了汤里,会变得好吃。”
小孩仰着头说道:“我信你个鬼!”
吴落甲自顾自的从旁边拿起了一个早已备好的破碗,舀了一口汤,喝了一口,享受似的说道:“味道不错。”
小孩愣住了,倒是一旁的乞丐有些不忍的瞥过了头,平日里大家都是心照不宣,就像银子一样,得不到的东西从不挂在嘴边议论,这孩子为大家做了几年的饭了,没有一个嫌他做的饭淡无味,大家都是拿到手汤汁都吃的不剩,盐是什么?这句话自孩子口中闻出来又何尝不令人心酸。
吴落甲将碗递了过去,说道:“再试一次吧,在你尝试了新的东西之后,不要第一时间否定它,兴许这个你叫不出来名字的东西有时也曾让你赞叹不已。”
小孩将信将疑的拿过了碗,她虽然嘴里说着不信吴落甲,但心里大抵还是信着这个救过她的大叔,因为只有大叔不把她当孩子,无论她说什么,大叔总会很认真的回答她。
当他尝过了第一口后,眼前一亮,大喊道:“这是白玉汤的味道!不过比白玉汤还要好吃!”
吴落甲笑问道:“什么是白玉汤。”
老人瞥过了头,哪儿来的什么白玉汤,不过是他偶尔走运从人家手上讨来的泔水罢了,大户人家都会把那些东西拿去扔掉,而在大户人家为奴为仆的人兴许有些底子,家里养了猪的,便把这些东西拿回家喂猪。
他为了哄孩子,便把这东西叫做白玉汤,说是世上最好吃的东西。
听着孩子的叙述,吴落甲多少也知道了一些,他最落魄的时候也不过是每天都在吃干粮,却也没吃过人家不要的剩饭,那东西发了霉闻着便让人想吐,但却有这样的孩子将那种东西视作天下间最好吃的东西,好不好笑?
他是笑不出来的……
吴落甲打了一碗汤,里面有许多猪肺和白菜叶,他没有吃,反倒是端过来给了老人,老人颤着手接过了那一碗汤,浑浊的眼中饱含着泪水,多少年了,他已经多少年没吃过一顿人饭了。
孩子也跟在吴落甲身后,他手里端着一碗汤,那些乞丐正围在锅旁大手大脚的舀着,一个个跟急红了眼一样。
“大叔,你也吃!”
吴落甲道:“你自己呢?不吃了?”
小孩咧嘴一笑,说道:“我还有…”
说着他便转头望去,原本满满的一大锅此刻却是干干净净,连片菜叶子也没留下,这便是所谓的人性了,当大家都饿着肚子的时候或许他们还能互相勉励,一旦有一个人吃到东西了,那其他人都是不肯让一寸,非得跟人家一样,贪心的便想着比人家还要多,至于孩子,只怕早就被他们抛之脑后了。
吴落甲从怀里拿出了一个小包袱,打开后里面装着一些晒干的碎肉,他弄了十几块大的放进了孩子的碗里泡着。
“多吃点肉才能长身体。”
周围的乞丐望着这一幕,到手的东西似乎也变得食之无味了,他们纷纷面色贪婪的望着吴落甲。
小孩眼中噙着泪,哽咽道:“大叔,你对我真好。”
老人站起身来,怒目环视了一周后,那些人显然安分了下来,但依旧是贼心不死,人不能对他太好,狗不能喂的太饱便是这个理,有些人可怜那是有缘由的。