法国是全世界最出名,也是最多葡萄酒出产的国家,而其中,又以波尔多和勃艮第等两地的葡萄酒最是出名,因此,人民很习惯用波尔多洗和勃艮第系来区别这两个出产的葡萄酒。
巴黎的演唱会和l&l时尚的春夏时装发布会之后,李正熙转战波尔多,当天的下午,他带着三个美娇娘去了他老哥为家族买的葡萄酒庄。
重生前,他二哥李文熙就是专门做烟酒的国际贸易的,其中一部分就包括葡萄酒。
帝国李家四个男人,都不怎么喜欢喝酒,包括李文熙在内,这次买下葡萄酒的庄园,也不是为了做买卖,而是为了囤积好酒。
一来是为了招待客人,二来在欧美,当别人家有喜事的时候,送上一只很好的酒,是一种最常见,也非常得体的行为。
所以,包括李公堂在内,大家对此都很赞同,于是,去年年初开始,帝国李家就恢复了从他们祖父一代开始,囤积美酒的行为。
波尔多是其中一个地方,勃艮第也有,其实还包括意大利的皮尔诺,还有美国的落基山等一些地方的酒庄,而且不只是葡萄酒,包括苏格兰的威士忌等等,全世界各地都有考虑。
这就是一个家庭慢慢的变成了家族之后,所开始发生的一些细微的变化,从生活的各个方面。
十月,刚好是葡萄丰收的季节,也是开始制作葡萄酒的日子,波尔多的葡萄酒酒庄里热闹非凡。
李正熙带着三个美娇娘,在酒庄管理者亨利的带领下。在自己的酒庄里晃荡着。
“这一边都是赤霞珠,”亨利指着眼前呈紫黑色,已经熟透了的葡萄,介绍着这个品种。
赤霞珠就是中国人常说的解百纳,他属于欧洲品种。亚洲也有部分栽种,全世界大部分的红酒,都是由这种葡萄酿造而成的,也因此,他被誉为酿造红葡萄酒的葡萄品种之王。
在波尔多地区,赤霞珠也是最多的。几乎超过百分之八十都是,而在勃艮第,则是另一种葡萄品种为王,它是――黑皮诺。
被誉为葡萄酒之王的罗曼尼康帝,就是用黑皮诺酿造而成的。当然,葡萄酒品种并不是最决定性的因素,还得看当年的气候,雨水阳光之类的,还得看土壤,最后自然是酿造工艺,储存条件等等。
“由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,呈淡宝石红。澄清透明,具青梗香,滋味醇厚。回味好。
此外,赤霞珠颜色深,有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,甚至还有一些胡椒的感觉,果味丰富、高丹宁、高酸度、烘焙之后。陈年的会有烟薰、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质……!”
亨利继续介绍着。说的有些是比较专业的,但李正熙早就通过系统学习过了。所以没有任何障碍,反倒是金泰熙她们三个不太懂。
不过也没关系,她们正在乐滋滋的摘着葡萄吃,好像不是来摘葡萄的姑娘们,而不是来学些葡萄酒这门艺术的。
除了李正熙和三个女人,他们这一行人里还多了一个拿着照相机的记者,或者说是个采访者,他来自《滚石》杂志。
从六月份开始,当李正熙的巡回演唱会火爆全球之后,《滚石》方面就做了个特别大的决定,那就是给李正熙做一个全年特刊,在圣诞节发布。
《滚石》专门给艺人做特刊,历史上只有几个挂了的超级大腕有过,活着的,还从来没有,从这一点,也可以看出来李正熙的地位。
为此,李正熙这边倒是考虑了很久,然后,又经过特别的审查之后,才接受了《滚石》的建议,让他们派出眼前这个嘴巴最严,懂得分寸,而且很聪明能干的家伙――斯科特来专门进行这个事情。
斯科特是《滚石》的内容采访部的副总编,可以说是位高权重,但这次却充当了一个普通的记者,按照他跟李正熙开玩笑的话说,他好像又回到了二十多年前当实习记者的那会儿。
这家伙是个有趣的人,而且非常清楚自己的位置,在干什么,这让李正熙很满意。
比如眼前,他很少拍照和问问题,看起来就像是隐形的家伙,从八月底到十二月中,跨度三个月,他都会这么一直跟着李正熙,默默的记录下李正熙的一切,写出一本大大的特刊。
“我看你平时很少喝酒,”斯科特等大家在葡萄庄园里转了一圈,回来的时候,才问道:“你自己有特别喜欢某一种葡萄酒或者其他酒之类的么?”
“没有,”李正熙笑着耸耸肩,“在美国等地喝葡萄酒比较多,在韩国的话,我喜欢喝米酒,那种特别酿造的,在全国去找,味道不同,就如眼前的葡萄酒,有浓有淡,也有各种不同的肉香,果香,花香之类的夹杂在其中!”
“我也喝过米酒,相对来说,你好像更喜欢米酒!”斯科特笑道,“如果我没猜错的话,如果眼前放着米酒和葡萄酒,你应该会选前者!”
“呃,这个我不太赞成,”李正熙笑道:“要看场合,甚至是心情,还有吃什么东西之类的!”
斯科特笑了笑,“你好像对酒蛮了解的!”
李正熙耸耸肩,“既然买下了酒庄,就必须有些了解,那和喜不喜欢酒没多大关系!”
“但不是应该会很喜欢酒才会买酒庄么?”斯科特打趣道。
“呃,我不一样,”李正熙耸耸肩,狡黠的笑笑,斯科特倒是也不再问,而是说道:“这次的演唱会很棒,完全可以说是最棒的,不过,我可否这么认为,你其实是在偷懒,你直接把录音室录专辑的时间给省掉了!”
“有一点,”李正熙呵呵笑了起来,“没有歌手那么做,是因为大家觉得陌生的歌曲,很难以引起现场歌迷的共鸣,产生良好的化学反应,但我不太一样,我觉得新歌反而会因为陌生而产生特别的效果!”
“你真的太厉害了,”斯科特由衷的赞叹道:“大家一直在讨论你的演唱水准再度突然飙升的事情,觉得你的情感丰富到了极致,声线的感染力也增强了,这其中有什么秘诀吗?”
“多做练习,”李正熙笑着一摊手,“这就是秘诀,这也是一个歌手最基本的要素,你如果想要更好的效果,就得一遍遍的去听你自己唱的,跟人沟通哪里还有问题等等。”
“对于外界说的,你现在真正的开创了一个时代,不管是猫王,迈克尔杰克逊,还是其他人,都不如你,你怎么看?”
“我觉得不同时代的歌唱者,都有其优秀的一面,做简单的比较其实是不那么公平的,甚至有些人根本就不知道猫王的魅力,因为时代的变迁,文化环境的变化,大家所喜爱的已经不一样了。
搞不好我回到五六十年代,我也不会受到欢迎!”
“这我不太赞成,”斯科特很认真的说道:“说些不敬的话,猫王是因为开创了新的风格,还是因为当时正处于性*压抑的时代,而迈克尔杰克逊和猫王类似,他们都是凭借着独特的风格而风靡一时,但你不一样,你没有特别的开创什么,可是,你的演唱技巧,你的情感让你俘获了所有人的心。
那真的是艺术了,而不仅仅是简单的歌唱,那里面包含着人生的哲理,生活的喜怒哀乐,所有人都能够听得出来,感动,然后沉迷!”
斯科特可以说是几乎每一场演唱会都参加了的,所以,此刻的他,显得有些激动,他是真的完全被李正熙所折服了。
就像是《滚石》杂志里,无数的同僚对他羡慕嫉妒恨一样,他自己也觉得太幸运,居然能够听李正熙那么多场的演唱会。
问题是,每一场都是一个独特而让人沉迷的夜晚,太过美好,也让人难以自拔。
“你的伟大就在于此,你或许是个天才,但对于音乐来说,最本质的东西不是技巧,而是最简单有最困难的情感,你却很轻松的做到了!”
李正熙笑了笑,魔音当然最具有感染力,能够让人发疯。
这时,斯科特又让李正熙站在葡萄架下,给他拍了好几张很帅,很酷的生活照,这些,将会选择很优秀的刊登在杂志上。
这可是特刊,需要的材料要极其的丰富。
“你自己对音乐最本质的看法是什么?”斯科特又问道。
“啊,这个啊,”李正熙稍稍愣了一下,随即笑道:“你这个问题是打算逼我说出来,我自己很厉害的话么?”
在和斯科特一同响起的笑声中,接道:“呃,怎么说呢,歌曲最动人的确实是情感的感染力,我们每一个歌者,要做的就是把这种情感传递给大家,让大家享受和体会生活中的喜怒哀乐,那,才是音乐的真正意义。
它是一种娱乐的享受,也是一种用于教导人的艺术!”(未完待续)