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第9章 做辣椒酱

倾世俏皇妃 陌上琉璃雪 3876 2023-09-08 21:45

   想到这,丑儿冷笑,自己是个丫鬟没错,可是,要不是她,你这个主子,此刻说不定就是余氏的样子,有什么好拽的。

   丑儿不是个爱惦记的人,更不会因为自己出了力就记着不放,她只是想着让大家都吃好,吃上肉,吃上白面馒头,之前挣的钱,自己也一分不留,全给了张氏,想不到张氏居然这样想。

   看到周围冷清清的厨房,自己出了那么多力,如今还在厨房睡着,日日与老鼠蟑螂为伴,想起昨天和王掌柜签的合同,丑儿想,或许真的要为自己留些后路了。

   说了话,索性也睡不着了,就都起了床,熬了些稀粥,张慕天和张氏也都醒了,就一起坐在饭桌上喝粥。

   吃过饭,张氏就拿出了自己写好的卖身契,让余婶和青青签了,卖身应该有银子的,但张氏说余婶病着,要花钱看病,卖身的银子就和药钱抵了,余婶如今也没别的念想,卖身张家只要能有口饭吃就可以,银子索性就这么不了了之。

   签了卖身契,丑儿和张慕天、青青三个人去了仁寿山,余婶病着,不便去干活,也就在家养着。

   辣椒红的摘的差不多了,花生每日采摘,也不多了,丑儿几个摘了石榴放在篮子里,见青青那一脸好奇和不停的咽口水的样子,丑儿就觉得好笑,递过一个石榴让她吃了。

   这丫头一边吃一边惊呼好吃,小小的萌样甚是可爱。

   只不过听着张慕天说这东西在城里卖到二十两银子一个,青青吓的差点没把舌头咬下来,吃完一个再也不肯吃第二个,每吃一口就惊呼,自己一口吃了几百文银。

   吃过石榴,三个人就又回了家,张氏和余婶也就是干些缝缝补补,洗洗菜的活,倒也闲适。

   几天过去,余婶的身子因为请了大夫已经大好,其实也没什么大病,就是感染风寒一直拖着没治,大夫来开了几服药就见效了,身子好了,余婶的脸色也好了不少,加上吃的不错,以前暗黄无光的脸透出了丝丝红润,倒也是长的不错。

   这天,要吃午饭了,丑儿去了一趟家里的地窖,一进去就闻到一股浓浓的辣椒味,看着那一座小山一样的辣椒,心想着要把这辣椒晒一些干的,不然都坏掉了。

   突然脑海里又想起了一种辣椒的吃法,叫做辣椒酱,想想那美味,丑儿就又有主意了。

   将自己想做辣椒酱的想法告诉了张氏和余婶,张氏虽然不懂,也明白如今家中就靠了丑儿,也就大力支持,只是想着余婶和青青的事,自己觉得是时候做些决定了。

   叫上青青一起,将辣椒洗干净,然后几个人一起上手,将辣椒剁成小碎末,再将花生剥了皮,泡进水里泡着,锅里倒上油,等油烧热了将切好的辣椒末倒进锅里炒,不一会整个家里就全是辣椒的味道,既好闻又特别呛人,青青和张慕天一边使劲的闻着一边又不住的流眼泪。

   不一会整个锅里辣椒在沸腾,将泡好的花生放进去,再将芝麻各种佐料放进去,找个盆将做好的辣椒酱盛出来,放凉之后,美味的辣椒酱就做好了。

   张慕天最是嘴馋,看着那色香味俱全的辣椒酱就迫不及待的往嘴里送了一大口,然后马上就变了脸,眼泪哗啦啦的流,看的丑儿一阵笑。

   “你这个馋鬼,辣椒很辣你又不是不知道,不能吃口馒头再吃啊。”边说着边将馒头递过去,张慕天赶紧大快朵颐,吃了好几口馒头还心有余悸,一个劲的哈着嘴,直喊好辣。

   青青看着眼馋,嘴里口水泛滥了,但看着张慕天的表现又不敢尝试。

   丑儿拿过一个小馒头,用刀从中间切开,将辣椒酱抹上,然后递给青青,示意她尝尝看。

   青青这才欢喜的接过,咬了大大一口,欢喜的品尝着美味,一个劲的嚷嚷,“丑儿姐姐,你做的真好吃。”

   几个人都学着丑儿的做法,品尝着辣椒酱的美味,越吃越觉得好吃。

   “好啦好啦,辣椒酱好吃,但吃多了会辣肚子的。”看着众人吃的不停,丑儿赶紧提醒。

   众人吃完,丑儿看几个人反应都不错,这才开始问:“婶婶,这辣椒酱如何?”

   张氏喝了好几口茶,才将口中的辣味去除一些,这才欢喜的开口“恩恩,很是好吃,丑儿真是厉害。”

   “是啊是啊,丑儿,你做的东西永远都那么好吃。”张慕天也赶紧插嘴。

   “那婶婶,丑儿想着,将着辣椒酱拿出去卖可好?”丑儿试探着开口,其实心里已经有了决定。

   “恩好,这辣椒酱这么好吃,肯定卖得好,不过,这次我去吧,丑儿你也一直累着,这次的辣椒酱就由我去卖,你在家干些家务就好。”张氏思虑一番,笑的一脸慈爱,仿佛自己真的是有多么心疼丑儿。

   丑儿心里冷笑,这么快就想要夺权了吗?不过,那也得看你做不做得好才行。

   “娘亲,丑儿做的这辣椒酱,当然也是她最懂了,你别忘了,前几次卖东西都是丑儿去卖的,这次还是丑儿去。”张慕天不懂自己娘亲的想法,只是觉得,只要有丑儿出马,才能做成卖卖。

   张氏气的只瞪张慕天,心里一个劲的叹自己儿子太没心思,眼见着这家都成丑儿做主了,怎么就不担心呢?

   丑儿看了眼张氏足以冒火的眼睛,更加鄙视,也罢,你不是想夺权吗?

   “婶婶说的对,那丑儿这次就偷偷懒,婶婶去卖这辣椒酱吧,丑儿在家里等婶婶的好消息。”

   张氏一张脸马上笑开了,心里直欣慰,这孩子,也不过就是个娃娃,哪有什么心思?

   于是,张氏带着张慕天余婶去了城里卖辣椒酱,丑儿和青青又闲来无事,去仁寿山看能不能找到别的东西。

   拿着篮子,青青跟在丑儿的身后,东看看西看看,一路上欢喜的不得了,很快就到了仁寿山。

   仁寿山树林里的叶子更黄了,地上铺的更厚,走了一路,一路上树叶嘎吱嘎吱的声音就没断过。

   走到了每次去采摘的石榴树下,看着那几十棵石榴树,丑儿心中有了主意,这石榴如今卖的很好,知道的人也越来越多,得想办法把这石榴树移到家里,不然以后别人知道了,就会有很多人来采了。

   青青还是个小孩子,玩心很大,看到树林里这么好看,一会摘摘花,一会冲着啼叫的小鸟乱嚎嚎,吓得小鸟四处乱飞,自己又乐的一声声大笑,广阔的林子,全被青青的笑声弥漫。

   慢慢的青青就跑开了,丑儿知道现在这林子没啥野兽,也就放开了让青青去玩,自己则四处转着找看有没有吃的。

   眼睛不经意扫到一块花花碌碌的东西,丑儿心想,难道是蘑菇?那这么花的蘑菇,也是有毒的,正想转身走了,不料,那蘑菇居然动了。

   ------题外话------

   琉璃是北方人,在农村呢,有很多人会做辣椒酱,做法就是这样的,嘿嘿,妈妈的辣椒酱很好吃哦

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