第198章 辣条
“味道怎么样?”
当吕峰将做好的辣条递给父母尝了一口以后开口问道。
吕为国尝了一口以后,脸色变得通红,接着就看到他张开嘴喊了一声道:“这是个什么玩意,怎么这么辣,小峰你放了多少辣子进去,不行,赶紧给我倒杯水。”
反倒是陈莲,并没有感觉到辣,在吃了一块以后,陈莲还觉得有些不太满足,又伸手拿了一块,边吃还边夸赞道:“味道还不错,咸淡刚好,而且口味很好,不过这玩意也只能当成零嘴吃吧?”
一旁的吕丽华趁着吕峰等人不注意,已经吃了四块,就在她想要偷偷拿地五块的时候,刚好被吕峰抓了个正着。
“就是零嘴。”吕峰一边伸手抓住了吕丽华那只正在往盘子里伸的手,一边点了点头,对老妈的话表示肯定。
喝了一大杯水的吕为国则是有些幽怨的看向吕峰说道:“小峰,你该不会让我跟你妈做这个东西吧?这玩意辣的要死,肯定没人买,再说了,现在哪有人买零嘴吃,做这个不得亏死了不可。”
本来吕为国还抱着很大的希望,结果正如老话说的那样,希望越大,失望也就越大。在吕为国看来,这个用面做出来的红彤彤的零嘴,根本就毫无市场。
就连觉得口味不错的陈莲,这一刻也是赞同了吕为国的话,他们毕竟受时代的限制,眼光肯定不能吕峰这个拥有几十年后记忆的人相比较。
要知道在这个八十年代初,七十年代末的时代里,买点饼干都是十分奢侈的事情,饼干在零嘴里的价格还是属于最低的那种。
可想而知,零嘴这玩意,几乎只有城里人才会买,农村人根本不会去买。但是城里人才有多少,山城县城一个县城十八个乡,几十万口人,城里人只有不到五万,这里面还得除去老人以及成年人,小孩子那就更少了,所以吕为国才断定这辣条这种零嘴是不会有人买。
“爸,村里今年是不是说要分地了?”
本来正在谈论辣条这种零嘴的事情,但是吕峰却突然的画风一变,转而问吕为国村里是不是打算分地,也就是实行家庭联产责任制。
虽然不清楚为什么吕峰会为这个,但是一提到这事,吕为国立马来了火气,只见他气哄哄的说道:“别提了,本来咱们家可以分四个人的地,结果村里一些王八蛋非要说你现在户口迁走了,不在赵家村,所以分地的时候不给你的地。”
“你有啥好生气的,儿子以后要吃商品粮的人,跟他们叫什么劲,少分一点就少分一点,又不是什么大不了的事情。”
陈莲对这事看的比较开,在她看来,儿子以后是城里人,何必为了两亩地去闹腾。
吕为国不是不懂这其中的意思,他之所以不满,是因为他知道老王家以及他们老赵家的两个孩子,一个参军,一个进了厂里运输队,户口也全都迁走了,结果在分地的时候,把这两小子也算了进去,结果村里人连个屁都不放。
轮到他的时候,就因为他要了吕峰的地,结果村里那些人就跟疯狗一样,不停的叫嚣着不给,理由是吕峰的户口不在赵家村,所以算不上是赵家村的村名。
“这些都是小事,没有地就没有地吧,再说了,等这个生意做起来了,你们那还有时间种地,能把生意做好就不错了。”
吕峰说了一句,见吕为国由想开口问他,他这才连忙再次开口说道:“我之所以问是不是分到地,就是想确认一下,如果分到地,那您跟我妈两个人种一年的地,会不会有存款?”
这次吕为国并没有第一时间回话,而是沉吟了一下,并且还在心里盘算了一番,这才开口说道:“我们家现在你的户口不在,没能分到地,所以咱们家就三个人拿到了地,水田加上旱地估计有个十亩地左右。我跟你妈一年下来,除去提成,一年估计能有个大几十的存余。”
吕为国将地的收支算了一下,最后得出的结论是肯定有存余,尽管最后的存余不会太多,当然,这也是吕为国算的十分保守,如果要是勤奋一点,地里庄稼照顾的好一些,一年种两季,最后存余肯定不会只有几十块钱。
“如果家里有钱了,小丫要买点零嘴你们给不给买?”
吕峰的问话让吕为国和陈莲都是一阵惊愕,他们没想到吕峰绕了这么大的一个圈子,最后竟然把话题绕到了这里。
而一直被吕峰按住的吕丽华则是弱弱的看着吕峰,小声的问道:“哥哥,能让我再吃一块吗?”
说着还舔了舔嘴角那红彤彤的辣椒,眼神当中透漏着渴望。
吕峰笑着摇了摇头,然后用手指了指吕丽华对着父母说道:“看到了吗,这东西对大人可能吸引力很小,但是对孩子的吸引力却很大,如果你们要是还有担忧,不如先多做出来一点,然后让小丫带点给村里小孩子尝尝,看看村里小孩子喜不喜欢吃?”
吕峰的话十分吸引人,准确来说应该是吕丽华那因为被吕峰拒绝而泪上眼眶的表情被吕为国和陈莲看在眼里。
自己家的小孩自己最清楚,平时最多也就是喜欢吃点糖,连饼干都不喜欢吃的吕丽华,此刻竟然这么喜欢面前这些红彤彤的辣条。
“要不就听小峰的,先学着做一点试试?做完送给村里小孩?”吕为国有心心动的看向陈莲问道。
陈莲给了他一个白眼,要不是看孩子都在这里,估计又要“教育”一下吕为国。
“想做就做,总是问我干啥,这是儿子给你捣鼓的生意,又不是给我的。”陈莲撇了撇嘴道。
尽管陈莲嘴硬,但是吕峰清楚,等会要是做的话,那肯定还是老妈自己出力最多,甚至吕峰连老妈的借口都找好了。
“你爹笨手笨脚的,什么都做不好,我看着都来气。”
吕家人都是行动的巨人,属于那种说干就干的,所以吕峰又开始了教学工作,比如什么时候加辣鸡,什么时候加油等等,这些都是很重要的。
说起来辣条这玩意做起来是真的很简单,只要是有心人,认真的研究着多做几次,肯定能做出来。吕峰之所以会做,也完全是因为前世处于那个信息爆炸的时代,想做什么,想吃什么都可以随时找到教学视频,而辣条的做法就是当初自己无聊的时候看视频学的。
前世辣条的出现可谓是一个意外,98年的天灾,让湘省平江县的豆制品产业损失巨大,为了生存,平江县的企业只能改变生产的产品,然后就弄出了面筋。
这玩意一经推出,立马获得了巨大反响,短短一两年的时间,就风靡了全国,最后经过多次改造,选择了使用面粉代替大豆,并且还分出了“南派”和“北派”,其中南派的厂家多为小厂家,所生产的辣条样式特别多,而北派就单一很多,其中最著名的就是“卫龙”。
…………!!………
“你让开,笨手笨脚的,就你这样的,能干什么事?”
厨房里传来一阵怒吼声,听到这道吼声,吕峰只是无奈的笑了笑,对于父母之间的事情,吕峰可是一点都不会去插手,更不会去过问。
至于吕丽华,则是站在厨房门口,眼巴巴的看着厨房里面正在忙碌的父母。
因为她知道,只要辣条做好了以后,就肯定要有人来尝,而她,就勉为其难的成为那个尝试的人吧!嗯,起码她那小小的脑袋里是这么想的。
当吕为国和陈莲合伙做出来的第一锅辣条装在盘子里以后,吕为国和陈莲都有点难为情的用手抓了抓头,因为盘子里面装的成品,看上去竟然是黑的,根本不像吕峰做出来的那样红彤彤。
“妈,我要吃一块,就一块。”
吕丽华可是丝毫没有察觉到父母脸上的尴尬以及吕峰眼神当中的无奈,她现在很担心哥哥不让她吃,所以在看到做好的成品放在盘子里端了出来以后,就立马大声的喊了起来。
“小丫尝一口吧!”吕为国直接开口说道,嗯,主要是他没有勇气去尝一下自己做出来的黑暗料理。
见自己老爸同意,吕丽华可是高兴坏了,这不,还没等吕为国说完话,就直接拿了一大块,然后像是怕被人抢了一般,直接一下子全都塞进嘴里,大口的嚼了起来。
只不过在嚼了两下以后,就看到她那张小脸上从满足变成了僵硬,随后整张脸就像是被人用手挤到一起一般,变得十分难看。
“呸”的一声,吕丽华直接将嘴里的辣条吐了出来,眼泪都掉下来了,一边哭一边说道:“苦死了,比药还难吃,我再也不要吃了。”
这下子吕为国坐不住了,嘟囔着:“有那么难吃吗?我得自己尝尝。”
说完自己也拿了一块,不过他可没像吕丽华那样一口直接全都塞进嘴里,而是咬了一个角,再嚼了几下以后,眉头微微皱了皱,然后不动声色的将手中剩余的辣条重新放到盘子里。
“还行,没有小丫说的那么难吃,可能是我们火候没到位,等会再重新做一次。”
“真的假的?这火候还没到位吗?我可是烧了很久的锅。”陈莲一脸不相信的看着吕为国,然后也拿了一块大口的咬了一口。
吕为国在陈莲拿起盘子里辣条的时候,就已经抬起手想要阻止她,只不过还没等他开口,就已经见陈莲咬了一大口。
同样是嚼了两下,陈莲的脸色并没有什么太大的变化。
“确实是火候不太对,等会重新做,我就不信,步骤都已经告诉我们了,还能做不出来。”
说完就端起剩余的辣条直接朝着厨房走去,而吕为国先是一愣,随即反应过来直接站起身跟了上去。
陈莲和吕为国这突如其来的操作,让吕峰直接当场愣住了,足足过了好半天才反应过来。
主要是他听到了厨房里传来母亲那抱怨的声音。
“都怪你,非要让我烧大火,现在好了,白白浪费了斤把白面。”
等第二次做出来的辣条再端出来,吕丽华死活都不愿意在做第一个吃螃蟹的人了,当吕为国拿起一块辣条递到她面前,她更是吓得直接躲在吕峰身后,很明显她对刚刚试吃的辣条还有很大的心里阴影。
这次吕峰倒是没有嫌弃,而是直接接过老爸递过来的辣条,咬了一小口,品味了一番以后才开口说道:“比第一次的要强,不过盐放多了,另外面筋有点老,有进步,再这样试上个两三次应该就能够做出比较可口的辣条了。”
听到吕峰的评价,吕为国和陈莲这才各自拿了一块尝了起来,确实要比刚刚第一次做的好多了。
不过陈莲的表情却是写满了不满,吕峰担心她又要唠叨,连忙开口说道:“一回生二回熟,当初我学做这个的时候,可是做了十多次才做到现在这味道,你们这第二次就做出来,已经很厉害了。”
听完吕峰的话,吕为国夫妻俩这脸色这才好了起来,而陈莲则又换成了一副说教的口吻对着吕峰说道:“小峰,你这在学校可要好好学习,不能整天学这些乱七八糟的东西。”
说完还一脸担忧的看着吕峰,那模样就像是担心吕峰玩物丧志一般,他可还指望着吕峰能够好好学习,以后好吃商品粮,她脸上也能有光。
“妈,您就放心吧,这些都是课外时间学的,根本不会耽误我上课,再说了,我也是想着学好以后能够回来教给你们,不然我肯定不会花费时间去学这些。”
吕峰这话才让陈莲放下心来,一旁的吕为国则是开口说道:“小峰大了,他自己知道自己再干什么,你就不要担心他的事情了,还是好好想想怎么研究把辣条做出来吧!”
陈莲瞥了他一眼道:“就你话多,要不是你盐放多了,说不得这次我就能做出来,等会不许你插手,就在一旁看着就行了。”
见两人再次吵起来,吕峰直接耸了耸肩,任由他们去了。