第三十四章:进城
“我喜欢。”腓腓甩了甩尾巴,“我可是记得,你爷爷做得炸酱面是一绝。”
魏沾衣垂下眼。
的确,爷爷做的炸酱面味道极好,每次都能下好几碗面条。
可惜,再也吃不到了。
她叹了口气,将花生油烧热之后,用葱花和蒜爆香,之后,将打散的鸡蛋放进去。
“你这鸡蛋不太对劲啊。”腓腓看着锅里的鸡蛋,“这蛋黄也太黄了吧?”
“大概是这里没有饲料和激素,鸡也是吃草长大的,是纯天然的笨鸡蛋,营养价值应该很高的。”魏沾衣说着,倒入甜面酱。
“爷爷曾经对我说过,这个牌子的甜面酱做得炸酱最好。”她晃了晃手中的绿色包装,一下子扔到火堆中。
不属于这个时代的塑料包装袋燃烧殆尽。
“肉,你忘了放肉。”腓腓有些急切,“快点。”
“笨蛋。”魏沾衣瞥了它一眼,“做炸酱的时候,若是提前肉放上,肉会变老,炒出来的酱也会发苦。”
“等放上炸酱之后,再将肉块放进去,这样口感会好很多。”
她说着,翻炒了几下,看着酱的粘稠度到了一定的程度,将火灭掉。
炸酱的香味从厨房里飘出,飘到院子之外。
凤赤回来的时候,原本就有些饥饿,闻到这味道,竟饿得难以忍受。
“啊,小白,你回来的正是时候,我还怕等久了面条会黏掉。”魏沾衣盛了四碗面条,在九思的碗里放了两个荷包蛋。
再在每个人的碗里放了一勺炸酱。
“洗手吃饭吧。”她轻笑着。
凤赤额角轻挑。
他很想问她,到底做的什么?
为什么可以这么香?
这股香味,令人忍不住食指大动。
九思小脸微红,他扒拉了几口面条,面条爽滑,又很劲道,入口之后,嚼到嘴里,有种淡淡的麦香和苦涩。
“娘亲,这面条太好吃啦,怎么做到这么劲道有嚼劲的?”他问。
“工艺很复杂,一两句话说不清的。”魏沾衣挑眉,她只是随手找了一袋荞麦面而已,并不是她做的。
“来配上这炸酱试试。”
九思将小白菜吃掉,最后夹起一筷子炸酱。
“这么吃会很咸。”魏沾衣说,“来,像我这样,搅拌一下,肉酱跟面条相互融合之后,再吃一下试试。”
九思学着她的模样,将炸酱搅拌到面条里,夹起面条。
和刚才的清淡不一样,入口,是浓郁的酱香,肉香,蛋香,还有花生的香味,以及……甜味!
肉酱与面条融合后,面条的劲道感更加强劲。
吃到嘴里的时候,各种各样的香味冲上来,九思瞪大眼睛,“娘亲,这炸酱也太好吃了吧!”
“时间紧迫,我只做了家常版的炸酱面,其实并不正宗。”魏沾衣说,“炸酱面也是分很多流派的。”
每一个流派的做法也不一样,口味自然也不同。
九思听得津津有味,不知不觉,竟已经吃了一大碗,“娘,还有吗?我还想吃。”
“早晨少吃一点,等中午,我们去酒楼吃吃看吧?”
她还想去最大的酒楼找机会推销辣椒。
凤赤点点头。
早饭过后,他将门锁好,带着魏沾衣和九思来到村口。
恰逢年底,去县城的人比较多,所以,有专门去城里的牛车。
来回一人一文钱,小孩不要钱。
凤赤多给了牛车车主几文钱,算是包了车,慢慢悠悠向着县城的方向驶去。
九思和腓腓都是第一次去县城,一路上兴奋不已。
魏沾衣虽然见过牛,却从来没坐过牛车。
牛车慢慢腾腾的,很缓慢,风吹来,不是太冷,倒是有些舒服。
到了县城,凤赤与牛车老伯约定好了回去的时间,牛车老伯便忙着去市场上拉人去了。
魏沾衣有些感慨。
这付费的牛车,也相当于古代版的出租车了吧。
老伯一天到晚送附近几个村子的人来县城,也能赚不少银钱。
“好了,我们现在开始行动吧。”她看着来来往往的人群,密集的街道和一个接着一个小摊,心情大好。
果然没什么比买买买更重要。
他们先去了一家成衣店,店小二见他们一家穿着破旧,也懒得搭理。
魏沾衣在铺子里挑选了一会,摸着料子,觉得很一般。
“伙计,你这衣裳多少钱?”她问。
“女士成套的二百文,男士成套三百文,小孩子成套的一百五十文。”伙计懒懒地回答。
魏沾衣眨了眨眼睛,买三套衣裳的话,一共六百五十文。
她想了一会,拽着凤赤和九思走了出去。
“不喜欢?”凤赤用手比划着,问。
“不是,我不知道这里的物价。”魏沾衣有些为难,“所以不知道这个价格是高还是低。我觉得那伙计的态度有点问题,我是不会在这家买的。”
“谁态度有问题?”伙计听到了他们的谈话,站在门口嗤笑,“真是可笑,你看看你们身上这衣裳,这穷酸相,一看就是买不起好衣裳的人,我态度怎么了?”
魏沾衣觉得有些幼稚,轻轻一笑,“你态度很好,祝你生意兴隆。”
她抬头看了看衣店的名字和记号,暗暗将“棠锦记”这三个字记在心里。
那门框上的商标,应该是一个商号,以后碰上标有“棠锦记”商号的店铺,还是绕着走吧。
凤赤的脸色几变。
他们现在的衣裳,的确让人有些寒酸。
尤其是魏沾衣,身上穿得衣服,还带有布丁。
“对不起。”他用手比划着。
“不用在意,这种服务员多了去了,不值得生气。”魏沾衣摆了摆手。
“娘,刚才那个人可真讨厌。”九思愤愤不平,“娘亲这么美,怎么就寒酸啦?爹,咱们把那衣服买下来,气死他好不好?”
“不好。”魏沾衣停下来,点着九思的鼻子。
“那伙计明显把价格抬高了,料子,做工,款式都很一般。我们才不要当那种冤大头。那伙计看不起我们,那是他的事。我们才不要给他创造业绩。”
“九思,你要记住,遇见这种事没必要生气,更没必要跟陌生人置气,把他们当成空气就好啦。”